BUGFIX
| Herkunft | Indien, 1.600m |
|---|---|
| Röstung | Medium Roast |
| Geschmack | OakWood-Cherry |
| Menge | 500 g |
| Lagerbestand | Sofort verfügbar |
| Röstdatum | 10.01.2026 |
| Haltbarkeit | 12 Monate (bis 10.01.2027) |
Beschreibung
BUGFIX ist ein kräftiger, trommelgerösteter Canephora-Kaffee aus Indien, entwickelt für klare, konzentrierte Arbeitsphasen. Die India Cherry Canephora Bohne zeichnet sich durch ihren natürlichen hohen Koffeingehalt und ihren vollen Körper aus. Das Ergebnis ist ein stabiler, direkter Kaffee mit spürbarer Intensität, ohne unausgewogen zu wirken. Geschmacklich zeigt BUGFIX eine dichte Struktur mit erdigen und holzigen Noten, begleitet von einer dezenten Kirsch-Nuance. Der Charakter bleibt klar und kontrolliert – weder sauer noch flach. Die Bohnen werden schonend im Trommelröstverfahren verarbeitet, um Struktur, Tiefe und Konsistenz zu erhalten. Geeignet für alle, die einen zuverlässigen, kräftigen Kaffee mit klar definiertem Profil bevorzugen.
Handverlesen — BUGFIX, Indien, angebaut auf 1.600m.
Medium Roast, schonend trommelgeröstet in kleinen Chargen für maximale Frische & Aroma.
OakWood-Cherry.
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Kundenbewertungen
Häufige Fragen
- Espresso / Siebträger: kräftig, gute Crema.
- Vollautomat: sehr geeignet, starker direkter Geschmack.
- French Press / AeroPress: vollmundig, intensiv.
- Filter: möglich, eher kräftig-erdig.
- Intensität: 4/5 — vollmundig, erdig.
- Koffein: 5/5 — Canephora enthält deutlich mehr Koffein als Arabica.
- Menge: 18–20 g (Doppelauszug)
- Ergiebigkeit: 25–35 ml
- Mahlgrad: fein, nach Geschmack anpassen